食品安全
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土壤是许多害虫，病菌和病毒的繁育的温床，同时也是益虫和有益微生物的主要栖息场所，如果无法做到像传统有机农业那样通过保持土壤生态的平衡与健康来抑制病虫害的发生，那么脱离了土壤的无土栽培，也就是退而求其次的次优解。理论上，拒绝农药，使用干净的水与肥料配制的营养液和不含塑化剂的PE给水管等种植环境，无土栽培的农产品应该是很安全的，但是由于水和肥料中难免带有杂质，所以对营养液的重金属和环境持久污染物DDT等的检测还是有必要的，最低要求是要符合农业用水的质量标准。
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